Vinhos brancos, secos e suaves devem ser bebidos frios, nunca gelados
O vinho é sempre tomado em cálice (copos de pé).Nunca coloridos,mesmo
que sejam lindos.A cor do vinho é suficiente .Devem ser cristal transparente.
Os bordeaux se bebem à temperatura ambiente.
Espinhas de peixe são colocadas no canto do prato,nunca no prato do pão.
Também no canto do prato os caroços de azeitonas, que são cuspidos com
a mão em biombo,nunca apanhados da boca com os dedos.
Antes e depois de tomar um líquido, use-se o guardanapo...
O garfo é sempre levado à boca.Nunca o corpo ao garfo.
O pão deve ser partido aos pedacinhos com a mão. Nunca use a faca
Mesa e sua composição.
No centro da mesa,deve-se sempre colocar um arranjo de flores ou frutas
Se flores, cuidado para não ficar muito alto Continua.......
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